Kuřecí stehna recepty
Kuřecí stehna v kuchyni patří mezi oblíbené suroviny. Lze je připravit mnoha způsoby. Pro inspiraci jsme pro Vás vybrali několik receptů, které oživí Váš jídelníček.
Kuřecí stehna na italský způsob
Suroviny:
4 porce masa
50 g parmezánu
2 lžíce olivového oleje
200g loupaných rajčat
bazalka, tymián, bílý pepř a sůl
Postup:
-
Stehna posolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji.
-
Vložíme je do zapékací mísy, přidáme loupaná rajčata, koření a pečeme v předehřáté troubě cca 1 hodinu.
-
Těsně před dokončením posypeme stehna parmezánem.
-
Podáváme se šťouchaným bramborem anebo s těstovinovým salátem.
Kuřecí stehna v košilce
Suroviny:
8 spodních kuřecích stehen
suroviny na trojbal
rostlinný olej
pepř a sůl
Postup:
-
Stehna osolíme, opepříme a obalíme v trojbalu podobně jako řízky (doporučujeme použít hrubou strouhanku na obalování ryb).
-
Hlubokou pánev nebo fritovací nádobu naplníme olejem a stehna osmažíme do zlatova.
-
Stehna vyjmeme a položíme na papírovou utěrku, aby nasála přebytečný tuk.
-
Podáváme se zeleninovou oblohou a pečivem nebo s bramborem.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také